Une création qui sent bon nos terroirs et les soirées réconfortantes…
Base crème fraîche, généreux saint-nectaire fumé au bois d’épicéa, pommes de terre rôties au four, jambon affiné, double dose de mozzarella, un filet de miel de forêt Apizen d’Episy (77), oignons rouges, romarin et une touche de poivre noir.
Une pizza douce et parfumée, où chaque bouchée mêle le fondant, le fumé et le sucré-salé du miel. 🌿🍯🍕